E çuditshme: AUV e pranon se ka krimba në peshqi, por thotë se kur përvëlohen mbi 60 gradë celsius largohet rreziku
Agjencia e Ushqimit dhe Veterinarisë në një komunikate të lëshuar përmes Ministrisë së Bujqësisë pas skandalit të fundit, ka bërë të ditur se në tregun e Kosovës gjendet peshk i ngrirë deti apo oqeani, i cili gjatë përgatitjes mund të shfaqë praninë e parazitëve të llojit Anisakis simplex. AUV rithekson se prania e këtyre parazitëve […]