Shqisa e nuhatjes njerëzore nuk është asgjë për të ngritur hundën, sugjeron hulumtimi, me shkencëtarët që zbulojnë se ne jemi shumë më të ndjeshëm ndaj rendit të aromave të kapura nga një nuhatje sesa mendohej më parë.
Charles Darwin është ndër ata që kanë hedhur dyshime në shqisën tonë të nuhatjes, duke sugjeruar se ajo është “me një shërbim jashtëzakonisht të lehtë” për njerëzit, ndërsa shkencëtarët kanë menduar prej kohësh se aftësitë tona të nuhatjes janë mjaft të ngadalta.
“Në mënyrë intuitive, çdo nuhatje ndihet sikur të marrë një fotografi me ekspozim të gjatë të mjedisit kimik,” tha Dr Wen Zhou, bashkëautore e hulumtimit nga Akademia Kineze e Shkencave, duke shtuar se kur zbulohet një erë mund të duket si një aromë, në vend të një përzierjeje të dallueshme aromash që vinin në kohë të ndryshme. “Nirrat janë gjithashtu të ndara në kohë, duke ndodhur disa sekonda larg njëra-tjetrës”, tha ajo.
Por tani studiuesit kanë zbuluar se shqisa jonë e nuhatjes funksionon shumë më shpejt sesa mendohej më parë, duke sugjeruar se jemi po aq të ndjeshëm ndaj ndryshimeve të shpejta të aromave sa jemi ndaj ndryshimeve të shpejta të ngjyrave.
Një sfidë kryesore për të hetuar shqisën tonë të nuhatjes, tha Zhou, është se ka qenë e vështirë të krijohet një strukturë që mundëson paraqitjen e substancave të ndryshme me erë në një sekuencë të saktë në kohë, brenda një nuhatjeje të vetme.
Zhou dhe kolegët raportojnë se si e bënë pikërisht këtë duke krijuar një aparat në të cilin dy shishe me aroma të ndryshme u lidhën në një hundë, duke përdorur tuba me gjatësi të ndryshme. Këta tuba ishin të pajisur me valvola kontrolli miniature, që hapeshin nga akti i marrjes së një nuhatjeje.
Konfigurimi nënkuptonte se dy aromat arrinin në hundë në periudha paksa të ndryshme gjatë rrjedhës së një nuhatjeje të vetme, me një saktësi prej 18 milisekonda (ms).
Ekipi më pas kreu një seri eksperimentesh që përfshinin 229 pjesëmarrës.
Në një eksperiment, pjesëmarrësve iu paraqit një erë e ngjashme me mollën dhe një aromë lulesh, të lidhura me aparatin me gjatësi të ndryshme tubash që do të thoshte se njëra aromë do të arrinte në hundë rreth 120-180 ms para tjetrës. Më pas pjesëmarrësve iu kërkua të nuhasin aparatin dy herë dhe të raportojnë nëse rendi i aromave ishte i njëjtë apo ishte ndryshuar.
Ekipi zbuloi se pjesëmarrësit ishin të saktë në 597 nga 952 prova (63% të rasteve), me rezultate të ngjashme kur 70 pjesëmarrës të tjerë kryen provat me erë limoni dhe qepë.
Testet e mëtejshme, duke përfshirë ata që dolën veçanërisht mirë në këto prova, zbuluan se pjesëmarrësit dolën më mirë se rastësia edhe kur dy aroma vinin në hundë vetëm 40-80 ms. Ekipi tha se ky interval ishte rreth 10 herë më i shkurtër se sa mendohej më parë se ishte i nevojshëm për njerëzit për të dalluar midis dy aromave të paraqitura në një rend dhe në rend të kundërt.
Megjithatë, ndërsa pjesëmarrësit mund të thoshin se era kishte ndryshuar kur rendi i aromave u ndërrua, ata e patën më të vështirë të identifikonin se cila erë vinte e para. Ata ia dolën më mirë se rastësia në këtë detyrë vetëm për aromat e limonit dhe qepës, dhe pastaj vetëm kur erërat arritën në hundë me një diferencë mesatare kohore prej 167 ms. Në këtë rast, pjesëmarrësit prireshin të raportonin se aroma e përgjithshme e kapur në një nuhatje ishte më shumë si e para nga dy aromat e shpërndara – duke sugjeruar se renditja e aromave formon perceptimin tonë.
“Në përgjithësi, diskriminimi midis një çifti përzierjesh të përkohshme nuk varet nga njohja e saktë e renditjes së aromave përbërëse,” tha Zhou. “Në vend të kësaj, duket se drejtohet nga një mekanizëm që funksionon në një shkallë kohore shumë më të shpejtë, se sa ajo e përfshirë në njohjen serike të përbërësve të përzierjes.”/ The Guardian.